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84岁剖蚵嬷意外撞柱向后摔 驼背竟神奇痊愈医生看傻眼

发布时间:2022-05-02 01:14 作者:http://dede.com 张国荣 浏览次数:

文、图/

品安豆花是嘉义高人气甜点豆花店,师承台南60年卖豆花的老师傅,并结合嘉义豆浆豆花特色,吸引许多老饕及游客上门,豆花口味众多,有传统焦糖豆花和豆浆豆花,豆浆还有甜度可选,超贴心,另有多种配料可客制化搭配,推荐柠檬焦糖豆花和豆浆豆花,地瓜圆、小珍珠也都挺好吃的。

现在嘉义在地人比较推荐的是品安豆花,这间在嘉义也开了有7年,豆花制作方式拜师于台南60年历史豆花师傅,豆花口味多且好吃,所以假日和过节期间生意也非常好,这次挑了平日下午人少的时段来吃,就不用排队了,店门口也可以停摩托车。

店内的位置都是2人桌或4人桌,进店后自己拿菜单和找位置坐喔,有空位就可以坐,先坐先赢。内用墙上有许多古物和老照片,大家在等豆花上桌的时候,可以稍微浏览一下。品安豆花跟Uber Eats外送有合作,可以外送到府。

菜单是放在门口让客人自取,豆花分成冰、热两种,先选一种豆花汤,再选配料,配料可多种。豆浆豆花的甜度有分成正常甜、微甜、无糖,对于无糖饮食的人来说非常贴心,热豆花部份一样可以甜度,另外还有姜汁豆花、姜汁豆浆、港是芝麻糊等特色汤。另外柠檬焦糖、枸杞银耳这两种汤是第一次看到,所以就点了一碗柠檬焦糖来喝看看。

点餐买单后大概3分钟,两碗豆花就通通上桌了,今天点了柠檬焦糖豆花和微甜豆浆豆花。

豆浆豆花+珍珠+地瓜芋园
以微甜豆浆为汤底,取代传统用的焦糖水,再加上小珍珠、地瓜圆、芋园等,口感和味道都很多层次,豆浆甜度真的就只有一点点甜,大概是一般饮料店微糖至3分糖之间,珍珠、地瓜圆和芋圆都颇好吃的,三种中较推地瓜圆,咬下去地瓜味道很鲜明,好吃!

柠檬焦糖豆花+珍珠
对于柠檬焦糖有点好奇,另外还加点一份珍珠来增添口感,豆花上桌后,就能闻到柠檬散发出的香气,汤面上还有一片柠檬片,感觉很真材实料,应该就是焦糖水加上柠檬汁的做法,喝起来真的很酸,建议爱吃酸的人可以点!豆花口感绵密滑嫩,还有淡淡的豆香,配上小珍珠后还不错吃。

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